企業(yè)簡(jiǎn)介全禾菌業(yè)是集食用菌科技研究開(kāi)發(fā)推廣以及產(chǎn)品加工貿(mào)易為一體的高科技企業(yè)，是“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”、“全國(guó)食用菌行業(yè)先進(jìn)科研單位”、“全國(guó)食用菌行業(yè)十大具影響力企業(yè)”和“大連市高新技術(shù)企業(yè)”，有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，通過(guò)了國(guó)際ISO9001質(zhì)量管理認(rèn)證。公司具有完善的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，先后承擔(dān)了國(guó)家、省、市重大科研項(xiàng)目20多項(xiàng)，多項(xiàng)成果被列入《科技成果重點(diǎn)推廣計(jì)劃》、“星火計(jì)劃”，公司獲省、市政府科技進(jìn)步獎(jiǎng)、發(fā)明獎(jiǎng)8項(xiàng)，獲國(guó)家專利30項(xiàng)，擁有注冊(cè)商標(biāo)7枚，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)16項(xiàng)，擁有完善、獨(dú)立的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。公司有三大科技成果，被稱為我國(guó)食用菌行業(yè)的三次技術(shù)革新。1994年發(fā)明的“塑料袋地栽黑木耳菌種及技術(shù)”利用鋸末等農(nóng)副產(chǎn)物栽培黑木耳，結(jié)束了用木材栽培黑木耳的歷史，該項(xiàng)成果獲省政府科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，列入《科技成果重點(diǎn)推廣計(jì)劃”》，該技術(shù)目前已經(jīng)推廣到全國(guó)，使20多萬(wàn)家庭致富，成為很多縣、鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民累計(jì)增收100多億元。2001年發(fā)明的“液體菌種培養(yǎng)器”列入2003年“星火計(jì)劃”利用液體深層發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)食用菌菌種，使生產(chǎn)周期縮短到過(guò)去的1/30，降低生產(chǎn)成本50%以上。該項(xiàng)技術(shù)使我國(guó)多年延用的固體菌種生產(chǎn)技術(shù)得以被先進(jìn)的利用生物發(fā)酵工程的液體菌種生產(chǎn)技術(shù)所取代。2004年發(fā)明了“菌種菌包廠、菇廠機(jī)械化生產(chǎn)線”，該項(xiàng)技術(shù)用16種設(shè)備將食用菌生產(chǎn)的全過(guò)程用機(jī)械連接和生產(chǎn)，形成流水線，使食用菌生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化、工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化。達(dá)到自動(dòng)控制溫度、濕度、光照、通風(fēng)，周年生產(chǎn)、天天出菇。全禾菌業(yè)的“標(biāo)準(zhǔn)化菌種菌包廠菇廠”被譽(yù)為“新世紀(jì)制造財(cái)富的工廠”，全禾菌業(yè)被稱為“食用菌龍頭企業(yè)的孵化器”。“食用菌工廠化生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)”被國(guó)家科技部列入2006年“星火計(jì)劃”。公司在大連市營(yíng)城子工業(yè)園區(qū)，建有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的和標(biāo)準(zhǔn)化菌種菌包廠、菇廠生產(chǎn)線。科研大事記1993年地栽黑木耳項(xiàng)目通過(guò)了省科委的成果鑒定，獲省科技成果獎(jiǎng)；1994年地栽黑木耳項(xiàng)目列入《科技成果重點(diǎn)推廣計(jì)劃》和“八七扶貧攻堅(jiān)計(jì)劃”，國(guó)內(nèi)外近百家新聞媒體先后報(bào)道；1994年地栽黑木耳獲遼寧省科技進(jìn)步獎(jiǎng)；1996年遼寧省科委、計(jì)委、財(cái)政廳聯(lián)合在公司組建了“遼寧省塑料袋地栽黑木耳推廣中心”；1999年地栽黑木耳被中國(guó)菌協(xié)評(píng)為“全國(guó)食用菌行業(yè)十佳科技成果”；1999年“食用菌產(chǎn)業(yè)化綜合技術(shù)開(kāi)發(fā)”列國(guó)家星火計(jì)劃；2001年7月食用菌液體菌種培養(yǎng)器通過(guò)了省科技廳的成果鑒定；2002年2月公司237個(gè)菌株通過(guò)“神州四號(hào)”飛船搭載實(shí)現(xiàn)航天育種；2003年4月食用菌液體菌種培養(yǎng)器被列入《星火計(jì)劃》、“國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目”；2003年10月食用菌液體菌種培養(yǎng)器獲省科技進(jìn)步獎(jiǎng)；2004年4月“食用菌液體菌種菌包機(jī)械化生產(chǎn)線”通過(guò)省科技成果鑒定；2004年7月“食用菌液體菌種機(jī)械化菌包生產(chǎn)線”獲中國(guó)菌物學(xué)會(huì)“全國(guó)食用菌行業(yè)科技成果”獎(jiǎng)。2005年3月公司通過(guò)ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證2005年11月獲中國(guó)菌協(xié)“全國(guó)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)”，同時(shí)“食用菌液體菌種培養(yǎng)器獲“全國(guó)食用菌行業(yè)科技成果”。2005年12月獲農(nóng)業(yè)部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”。2006年7“食用菌工廠化生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)”被國(guó)家科技部列“國(guó)家星火計(jì)劃”。公司所獲榮譽(yù)、稱號(hào)、表彰“全國(guó)食用菌行業(yè)先進(jìn)科研單位”（中國(guó)菌協(xié)1995年、1997年）；“中國(guó)食用菌市場(chǎng)信譽(yù)企業(yè)”（中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查所2004年）；“遼寧省明星私營(yíng)企業(yè)”（省委省政府1997年）；“遼寧省扶貧賑災(zāi)先進(jìn)集體”（省政府）；“遼寧省專利技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范企業(yè)”（遼寧省政府2000年）；“遼寧省高新技術(shù)企業(yè)”（省科委2002年）；“大連市高新技術(shù)企業(yè)”（市科委2002年）；“大連市重合同守信譽(yù)單位”（市工商局2003年）；“遼寧省先進(jìn)民營(yíng)科技企業(yè)”（省企協(xié)2003年）；“大連市科技支北龍頭企業(yè)”（市政府2002年）；“大連市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化科技示范先導(dǎo)企業(yè)”（市政府2003年）；“全國(guó)食用菌行業(yè)十大具影響力企業(yè)”（中國(guó)菌協(xié)2004年）；“AAA級(jí)信譽(yù)企業(yè)”（大連市企業(yè)評(píng)級(jí)委員會(huì)2005年）。“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”（2005年）“全國(guó)食藥用菌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)”（2005年）“全國(guó)食藥用菌行行業(yè)十佳科技”（2005年）世界銀行、國(guó)務(wù)院扶貧辦獎(jiǎng)勵(lì)“地栽木耳千戶萬(wàn)元致富工程”（2006年）